Kieszonki z jabłkową niespodzianką

Ciasteczka są bardzo proste w przygotowaniu i szybko się je przyrządza.

Smak jabłek i cynamonu... Kruche ciasto francuskie... I ta słodka pianka na wierzchu. Poezja smaku... 

Kieszonki z jabłkami i pianką

opakowanie ciasta francuskiego

2-3 białka 

cukier

słoik jabłek na szarlotkę 

Cisto francuskie kroimy na kwadraty takiej  wielkości aby pasowały wielkością do formy do muffinek. Każdy taki kwadracik układamy w foremki. na każdy kwadrat kładziemy po łyżce jabłek.
Aby zrobić piankę należy ubić białka z cukrem na sztywna pianę. Nakładamy na wierzch każdego ciastka. I pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 20-30 minut.

Źródło inspiracji:  http://codzisjemymamo.blogspot.com/2010/10/ciasto-francuskie-jabka-i-piana.html